O porco

Neste momento o porco é o animal mais perseguido, o vírus da gripe suína e o porco no espeto!!!o porco no espeto virou tradição aos sábados em Glória do Ribatejo, jantares de comemorações, jantares de convívio,qualquer motivo leva a que o animal sacrificado para tal evento seja o porco!Não é uma imagem bonita, um porco sem pele a rodar num espeto, mas de sabor parece ser do melhor!Leva-me a pensar que o maior prazer para o Homem esta no cortar da fatia de carne do corpo do animal, a delicadeza como o fazem , transforma tal atitude em arte, e são poucos os que têm essa aptidão, a corrida à fatia de carne sugere a que o porco vai a qualquer momento dali sair a correr e a grunhir!!

Em termos medicinais este animal contribui maleficamente para o aparecimento de colesterol e doenças cardiovasculares, juntamente com o principal acompanhamento, o álcool!!Mas nada que não leve a que no próximo sábado haja de novo porco no espeto para todos!!

Neste momento a maior preocupação para o porco é o espeto, pois existe a vacina da gripe suína, unicamente eficaz neles!! A nós resta-nos prevenir!

O vírus da gripe suína contrai-se através do contacto directo com os animais infectados, mas sabe-se já que também pode espalhar-se pelo ar, através de tosses e espirros. Além disso, evidências crescentes mostram que pequenas partículas do vírus podem resistir em mesas, telefones e outras áreas e serem transferidas pelos dedos quando levados à boca, nariz ou olhos. O vírus não pode, como já foi amplamente sublinhado, ser transmitido através do consumo de carne de porco, uma vez que a temperatura de cozedura (71º Celsius) destrói os vírus e as bactérias.Daí o espeto continuar a rodar!!

AH!!! O porco é o animal que tem o mais longo orgasmo, nem tudo poderia ser mau para eles!!Mas como só o têm uma vez no ano, certifiquem-se que antes do o colocarem no espeto ele ja viveu tal felicidade!!

25 Abril 2009

Nada como passar uma tarde com crianças, fazer uma actividade que lhes faça lembrar o 25 de Abril, como havia quando eu era criança, mesmo que não lhes ensine o que foi o 25 de Abril de 1974, fazer algo que lembro que o dia 25 Abril é um dia para relembrar. E lá estamos, no belo jardim do ringue criando uma gincana, começando por enfiar uma linha na agulha, para ser logo difícil, depois morder a bolacha pendurada num árvore por um cordel , contornar garrafas, neste caso minis super bock, uma rampa e a farinha , como ficam felizes de molhar a cara e em seguida coloca-la na farinha a procura de um rebuçado, é algo tão simples e que os torna tão inquietos e felizes!! No fim o lanche, a sandes mista o fantástico e velhinho caprissone e a maça, na minha criancice era um pacote de rufles, mas com a má alimentação que afecta estas crianças, nada como uma peça de fruta. Até nos nós deliciamos com magnifico lanche! E foi tão bom este pequeno pedaço de tempo do meu 25 Abril de 2009.

E nada como receber um cravo, para além de ser uma flor tem um significado único!!agradecida :)

Quis saber quem sou

O que faço aqui

Quem me abandonou

De quem me esqueci

Perguntei por mim

Quis saber de nós

Mas o mar

Não me traz

Tua voz. ~

Em silêncio, amor

Em tristeza e fim

Eu te sinto, em flor

Eu te sofro, em mim

Eu te lembro, assim

Partir é morrer

Como amar

É ganhar

E perder

Tu vieste em flor

Eu te desfolhei

Tu te deste em amor

Eu nada te dei

Em teu corpo, amor

Eu adormeci

Morri nele

E ao morrer

Renasci

E depois do amor

E depois de

O dizer adeus

O ficarmos sós

Teu lugar a mais

Tua ausência em mim

Tua paz

Que perdi

Minha dor que aprendi

De novo vieste em flor

Te desfolhei...

E depois do amor

E depois de nós

O adeus

O ficarmos sós

Música: José Calvário

Letra: José Niza

Lá do cimo, como eu nunca a verei, é magnífica, apresenta-se em azul castanho e verde rodeada de um véu branco .

Azul da água , que nós Homens dividimos em oceanos e mares, apenas nomes, porque tudo é h2o.Esta ocupa 71% do planeta Terra , nela habitam seres tão inteligentes como os golfinhos , perspicazes como os tubarões, brincalhões como as focas, as lindas tartarugas...e muitos mais , há uns que apreciamos mais no prato, a sardinha, o bacalhau, os camarões, a lagosta. Destes 71% apenas 3% é agua doce, ou seja, para nós bebermos, cozinharmos, tomar o nosso belo banhinho, pois é, mas para que possamos continuar a utiliza-la, e para as gerações seguintes saberem o que é beber um copo de água fresca em pleno mês de Agosto, temos no nosso dia-a-dia fazer alguns "arranjos" nos nossos hábitos , como fechar a torneira enquanto lavamos os dentinhos, banhos rápidos, não lavar a loiça com água corrente, entre muitos outros, que de algum tempo para cá nos têm vindo a educar, sim, porque é uma questão de educação e respeito faze-lo.
Sem o “verde”a Terra fica sem qualidade, abalada e a nossa saúde, em risco.As florestas exercem influência na purificação do ar, na amenização do clima, renovações de águas, protecção dos solos, e para além disso,têm um valor cultural inestimável. Os belos chaparros que habitam aqui em pleno Alentejo , transmitem esse mesmo valor, são fonte de beleza, grandiosidade, inspiração, encantamento, pelo menos para mim.É neste verde que se dá um dos mais importantes processos químicos a Fotossíntesse, é exclusivo aos vegetais, através do qual a planta absorve substâncias orgânicas da natureza e consegue com elas fabricar seu próprio alimento. Nesse processo, no qual a luz solar é vital, a planta realiza também a importante
tarefa de tirar gás carbónico-CO2 - do ar e lançar oxigénio-O. Das árvores se extraem alimentos, medicamentos e matéria-prima , existem ainda espécies vegetais ainda não estudadas e que podem conter o segredo da cura de diversas doenças. De Verão nos dão sombra, nas chuvas favorecem a infiltração nos solos, conservam a humidades dos solos e do ar e servem de habitat para muitos seres animais, desde o koala , o panda, o papagaio, a borboleta.

Qualquer vida é muita dentro da floresta
Se a gente olha de cima, parece tudo parado.
Mas por dentro é diferente.
A floresta está sempre em movimento.
Há uma vida dentro dela que se transforma sem parar.
Vem o vento.
Vem a chuva.
Caem as folhas.
E nascem novas folhas.
Das flores saem os frutos.
E os frutos são alimentos.
Os pássaros deixam cair as sementes.
Das sementes nascem novas árvores.
E vem a noite.
Vem a lua.
E vêm as sombras que multiplicam as árvores.
As luzes dos vagalumes são estrelas na terra.
E com o sol vem o dia.
Esquenta a mata.
Ilumina as folhas.
Tudo tem cor e movimento.
Poema de um índio Ticuna -

O castanho é o deserto e as cumes montanhosos.

As montanhas não são blocos de rocha , elas estão cheias de vida como os oceanos e são tão essenciais para o bem-estar da humanidade como as florestas . Muitos humanos depende de montanhas para obter água para beber, para a agricultura, para produzir energia eléctrica, para fazer indústrias funcionarem.As montanhas são lugares onde vivem comunidades, no mundo inteiro, e é também nelas que estão estabelecidas importantes tradições culturais. São onde habitam muitos dos seres humanos mais pobres do planeta. As montanhas podem conter neve e fincarem branquinhas durante imenso tempo ,quando a altitudes muito elevadas, é nestas que habita o Abdominavel Homem das Neves.

Quando se fala em deserto logo nos vem a cabeça dunas de areia, e as dunas de gelo?sim também deve ser maravilhoso.As dunas de gelo são característica nos desertos polares, la habitam os fofos pinguins, ursos polares.

A vida dos desertos areosos, permanece escondida durante o dia, as cobras e os lagartos gostam mais da noite! A vegetação não passa daquela imagem de um cacto gigante no meio de areia. É nos desertos que se encontram os melhores fosseis.

"Todos os seres são interdependentes e cada forma de vida tem valor, independentemente de sua utilidade para os seres humanos."

Vamos amar, respeitar, cuidar, restaurar, prevenir, asseguar, adoptar, avançar, defender, fortalecer a existência deste planeta está nas nossas mãos!

Para todos nós!!

http://www.cartadaterrabrasil.org/

Extrem Música Mérida

Três dias magníficos de chuva, a Mãe Natureza quis nos contemplar com água e frio .

Concerto SKA P, choveu todo o dia, mantivemos-nos pela nossa pequena "aldeia", à noite rendemos-nos a chuva, tornamos sacos do lixo em magníficos vestidos,vestimos oleadados e lá seguimos caminho por lama e lagos até ao palco.Começando o concerto todo o mundo transforma a lama em algo único , dançasse e cantasse e chapinhasse com uma alegria estonteante.Escorre agua pelo rosto , e isso torna-se espiritual em toda aquela ambiência.

Após o concerto,duas raparigas rolam na lama, toda a gente olha e ri e invejam, invejam a não coragem de o fazerem, o não serem crianças novamente.Aquela alegria era contagiante, tanto que mais uma rapariga o fez...e ali fiquei durante breves momentos olhando e com uma enorme vontade que alguém me puxasse para o fazer.

Dia Mundial da Voz -16 de Abril
A voz humana é produzida pela vibração do ar que é expulso dos pulmões pelo diafragma e que passa pelas pregas vocais e é modificado pela boca, lábios e a língua.
A voz é uma característica humana intimamente relacionada com a necessidade do homem de se agrupar e se comunicar. Ela é produto da nossa evolução, um trabalho em conjunto do sistema nervoso, respiratório e digestivo, e de músculos, ligamentos e ossos, harmoniosamente actuando para que se possa obter uma emissão eficiente. É importante sabermos que as pregas vocais (ou pregas vocais), que são dois pares de músculos (formando o tíreo-aritenóideo) que, primordialmente, não foram feitos para o uso da voz. Esta foi uma função na qual a laringe (local onde se encontram as pregas vocais) se especializou.Uau, o nosso corpo tem cada capacidade!
A voz está associada à fala, na realização da comunicação verbal, e pode variar quanto à intensidade, altura, inflexão, ressonância, articulação e muitas outras características.Os seis timbres vocais mais conhecidos são os de baixo, barítono e tenor para os homens e soprano, mezzo e contralto para mulheres, apesar da existência do baritenor, do contra-tenor, entre outros.
A mais baixa frequência que pode dar a audibilidade a um ser humano é mais ou menos a de 20 hertz (vibrações por segundo), enquanto a mais alta se encontra entre 10 000 e 20 000 hertz, o que depende da idade do ouvinte (quanto mais idoso menores as frequências máximas ouvidas). A frequência comum de um piano é de 40 a 4000 hertz e a da voz humana se encontra entre 60 e 1300 hertz.
O recorde de amplitude de voz mais alta, pertence a Georgia Brown, que possui o registro de exactas 8 oitavas (G2 à G10), o que e mais alto do que qualquer nota de piano.Georgia Brown, é uma cantora, compositora e produtora de música pop ítalo-brasileira.
Há vozes que nos ficam para sempre registadas na mente, ou como se costuma dizer, "no ouvido", como a Canto e Castro na personagem Bocas e Irene Cruz na tartaruga Ted. Que saudades!!A frase que fez frente ao "Chefe Supremo", que num recente estudo foi considerado o maior português de sempre(vai-se la entender!!),também marcara a voz de Humberto Delgado "Obviamente demito-o".
Embora quando a olhamos parece-nos impossível, o Homem esteve la, e da voz de Neil Armstrong soou “Um pequeno passo para o Homem, um grande salto para a Humanidade” e ficou nos tal e qual "no ouvido".
E poderia estar aqui até ao amanhecer a referir vozes únicas, por atitudes, por sonoridade, por doces lembranças.

Seria uma falta de respeito não referir uma voz , rouca, sensual, única, perfeita (até para a idade que tem neste momento), Leonard Cohen, este" Senhor da voz" nasceu no Canadá a 21 de Setembro de 1934, além da voz toca violão,piano e também de referir "gaita de beiços". A sua musica integra-se em géneros musicais rock, folk, folk rock e world music.

Para vocês Leonard Cohen," I'm Your MAN"

http://www.youtube.com/watch?v=tTpJANiITDI&feature=related.

Mas hoje vou usar a minha voz para gritar bem alto: FFFFFFFFFÉÉÉÉÉÉÉRRRRIIIIIAAAASSSS.

Lá diz o provérbio " Em Abril águas mil", por hoje teve a "potes" e com um frio gélido. Saída do trabalho resolvi ir à praça do Giraldo, pois é, começou a "desabar o céu",abriguei-me debaixo de um dos arcos em frente ao famoso Café Arcada, olhei em redor e vi dois seres descalços mais um quatro patas completamente encharcado. Não é que me surpreenda, mas não era de esperar em pleno dia de chuva.Forasteiros com este modo de vida, por aqui, só mesmo quando começa a sentir-se os 40 graus à sombra.E lá estavam eles felizes da vida, descalços, a contemplar o que a natureza lhes dá, o canino dormia, parecia que estava em sua casa abrigado de tudo e do todos,possivelmente o amor que lhe dão permite dormir tão profundamente.Entre eles trocava-se gestos de carinho, uma enorme cumplicidade e toda aquela ambiência me fez esquecer por momentos onde estava e qual o objectivo da minha ida à cidade,gastar dinheiro!!!

Havendo inúmeras tradições de Páscoa por este nosso Portugal fora, aqui no Alentejo não poderia ser diferente, mas sempre com o toque pessoal. Pois é , é segunda -feira após 3 dias de descanso e aqui ainda há mais um dia , é chamado o dia" de ir comer o borrego para o campo". Familiares e amigos saem de casa , levam consigo a melhor gastronomia alentejana e vão desfrutar da linda paisagem .Estendem toalhas...degustam a melhor comida, reforço, e colheita de vinho, cantam e contam as histórias do antigamente.Ao fim do dia regressam,alegres e com a tal Paz interior que a Páscoa nos deveria dar,não são as amêndoas , nem os presentes nos ovos kinder, é a união de calor humano que pode tornar a Páscoa especial, como no Alentejo em plena segunda -feira.

Depois de trabalhar exaustivamente a uma sexta-feira Santa, pareceu-me que foi o meu sacrificio pascal, em pleno domingo de pascoa encontro-me novamente de apego ao meu trabalho mas desta vez completamente ressacada. A noite de sabado foi como a maioria das noites de sabado ja a algum tempo...desta vez o nosso amigo Ricardo (mitch)fez o seu jantar de aniversario, resultando dai uma enorme festa em pleno restaurante, com direito a concerto, garfos e colheres soando notas quando batiam se em pratos e copos...ainda havia os tradicionais sons de um bater de palmas, mas bem forte...para demonstrar toda a alegria de espírito.
Como todos os anos , ja a alguns anos, neste fim de semana , em plena terrinha, Gloria do Ribatejo realiza-se a fantastica noite "mostra do fogo",mas como todos os anos, ja alguns anos nós nao conseguimos chegar a tempo de o presenciar. Nao importa , em Agosto há mais.